隨著全球人口老齡化趨勢的加劇，肌肉力量的衰退已成為影響老年人生活質(zhì)量的重要問題。肌肉力量的下降不僅影響日常活動(dòng)，還增加了跌倒和骨折的風(fēng)險(xiǎn)。

PQQ二鈉鹽是一種廣泛存在于多種食物中的化合物，具有抗氧化特性。它在人體內(nèi)發(fā)揮著多種生理功能，包括參與能量代謝和細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)。近年來，PQQ二鈉鹽因其對(duì)肌肉力量和身體機(jī)能的潛在益處而受到關(guān)注。一項(xiàng)發(fā)表在《Journal of Functional Foods》上的研究，對(duì)PQQ二鈉鹽在健康志愿者中的有效性和安全性進(jìn)行了評(píng)估。研究結(jié)果顯示，PQQ二鈉鹽補(bǔ)充劑能夠顯著提高健康成年人的肌肉力量和身體機(jī)能，且沒有觀察到不良事件。

在這項(xiàng)研究中，研究人員招募了64名20至75歲的健康日本成年人，隨機(jī)分為兩組，一組接受PQQ二鈉鹽（21.5 mg/天），另一組接受安慰劑。研究包括4周的觀察期和12周的治療期。主要終點(diǎn)是下肢伸展肌肉力量，次要終點(diǎn)包括握力、10米往返走測試、6分鐘步行測試和10米步行測試。結(jié)果顯示，PQQ二鈉鹽組在12周時(shí)的下肢伸展肌肉力量和握力顯著高于安慰劑組，且與基線相比有顯著提高。此外，PQQ二鈉鹽組在步行測試中的表現(xiàn)也顯著優(yōu)于安慰劑組，表明其對(duì)身體機(jī)能有顯著的改善作用。

從機(jī)制上講，PQQ二鈉鹽可能通過多種途徑發(fā)揮作用。首先，PQQ二鈉鹽能夠激活線粒體功能，促進(jìn)能量代謝，從而增強(qiáng)肌肉力量。其次，PQQ二鈉鹽通過激活PGC-1α，抑制肌肉蛋白降解，維持肌肉質(zhì)量。此外，PQQ二鈉鹽還具有抗氧化作用，能夠清除自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)肌肉細(xì)胞的損傷，進(jìn)一步促進(jìn)肌肉健康。

綜上所述，PQQ二鈉鹽作為一種功能性營養(yǎng)素，具有改善肌肉力量和身體機(jī)能的潛力。對(duì)于那些希望維持肌肉力量和身體機(jī)能的成年人，特別是老年人，PQQ二鈉鹽可能是一個(gè)值得考慮的補(bǔ)充選擇。

參考文獻(xiàn)：

Shiojima Y, Takahashi M, Takahashi R, et al. Efficacy and safety of pyrroloquinoline quinone disodium salt on muscle strength and physical function in healthy volunteers: A randomized, double-blind, placebo-controlled study[J]. Journal of Functional Foods, 2024, 113: 106012.

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